مکانیزم دستگاه میوه خشک کن چگونه است؟
می خواهید با مکانیزم دستگاه میوه خشک کن آشنا شوید؟ قصد دارید یکی از بهترین نمونه از این دستگاه ها را خریداری کنید اما در انتخاب آن با چالش مواجه شده اید؟ این دستگاه ها از اجزاء مختلفی تشکیل شده و طی فرآیند خاصی میوه ها را به خوبی خشک می کنند.
نحوه مکانیزم دستگاه میوه خشک کن
برای آشنایی با مکانیزم دستگاه میوه خشک کن خوب است بدانید که این محصولات طی فرآیند خاصی کار می کنند. این دستگاه دارای المنت هایی است که با کمک نیروی برق گرم می شوند. سپس این گرما توسط فن به تمام قسمت های دستگاه منتقل شده و از این طریق میوه ها را خشک می کند. در این فرآیند آب میوه ها به خوبی گرفته شده و احتمال رشد قارچ و میکروب در داخل میوه ها به صفر می رسد .این دستگاه ها را در حالت کلی در دو نوع مختلف صنعتی و خانگی تولید می شوند. میزان برق مصرفی این دستگاه به فاکتور های مختلفی از جمله ابعاد و ظرفیت آن بستگی دارد. میوه هایی که با استفاده از این دستگاه خشک می شوند، ویتامین های خود را حفظ کرده و خواص آن ها از بین نمی رود. از طرفی کار با این دستگاه بسیار ساده بوده و شما می توانید درجه حرارت مناسبی برای آن انتخاب کنید. تعیین درجه حرارت این دستگاه به نوع میوه و سلیقه شما بستگی دارد. اگر بخواهید با سرعت بیش تری این کار انجام گیرد، باید درجه حرارت دستگاه را بیش تر کنید.
آشنایی با تجهیزات دستگاه میوه خشک کن
برای آشنایی بیش تر با مکانیزم دستگاه میوه خشک کن خوب است که با تجهیزات و اجزاء اصلی این محصولات بیش تر آشنا شویم. این دستگاه شامل قسمت های مختلفی می شوند که هر یک از آن ها وظیفه خاصی را بر عهده دارد. مهم ترین تجهیزات به کار رفته در این محصول عبارتند از:
فن ها
در این دستگاه از چند نوع فن مختلف استفاده می شود که یکی از آن ها فن گردش هوا است. این قطعه در دستگاه خشک کن مسئولیت ایجاد سیرکوله را بر عهده دارد. این بخش از دستگاه به همسان سازی دما در نقاط مختلف دستگاه کمک می کند. دما توسط این وسیله در کل محفظه داخلی دستگاه پخش می گردد. نوع دیگری از فن ها که در این دستگاه وجود دارد فن تخلیه رطوبت نام دارد. این فن رطوبت را از میوه ها گرفته و به بیرون هدایت می کند. از طرفی اجازه نمی دهد رطوبت های موجود در محفظه داخلی این دستگاه بر روی میوه ها نشسته و قبل از بروز این اقدام رطوبت ها را به بیرون هدایت می کند.
سینی ها
این سینی ها یکی دیگر از بخش های اصلی دستگاه محسوب می شوند. برش های میوه بر روی آن ها قرار گرفته و وارد دستگاه می شوند. این سینی ها از جنس کروم آبکاری شده هستند که همین امر سبب می شود تا از زنگ زدن آن ها جلوگیری شود. تعداد این سینی ها در هر دستگاه متغیر بوده و با توجه به ظرفیت دستگاه تعیین می شود.
حرارت دستگاه
یکی دیگر از تجهیزات اصلی این دستگاه ها وسایلی هستند که حرارت لازم را تامین می کنند. در نمونه های برقی این دستگاه ها از المنت ها استفاده می شود. این قطعات انرژی الکتریکی را به گرما تبدیل کرده و حرارت لازم را تامین می کنند. برخی دیگر از این دستگاه ها گازی بوده و یا این که گازوئیلی هستند. بنابراین حرارت مورد نیاز در این گونه دستگاه ها از طریق گاز و یا گازوئیل و با کمک مشعل تامین می شود.
دستگاه میوه خشک کن چگونه کار میکند
بسیاری از افراد تمایل دارند که با مکانیزم دستگاه میوه خشک کن بیش تر آشنا شوند. این دستگاه انرژی لازم را از طریق انرژی برق، گاز و یا گازوئیل دریافت می کند. این انرژی توسط المنت و یا مشعل های موجود در دستگاه به حرارت تبدیل شده و در نتیجه گرمای مورد نیاز این دستگاه تامین می شود. این گرما توسط فن های موجود در دستگاه پخش شده و در کل فضای داخلی به طور مساوی تقسیم می شود. برش های میوه در داخل سینی های مخصوصی قرار گرفته و در داخل دستگاه گذاشته می شود. فن های موجود در این وسیله حرارت را به طور یکسان در تمام قسمت های سینی پخش می کنند. با این کار آب و رطوبت میوه از بین رفته و میوه ها کاملا خشک می شوند. از طرفی از رشد باکتری و میکروب ها جلوگیری شده و میوه ها با کیفیت بسیار بالایی خشک می شوند. این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که ویتامین های میوه را از بین نبرده و فقط آب آن را جمع می کند. از این رو میوه هایی که از این طریق خشک می شوند کاملا سالم بوده و مغذی هستند.
قبل از خرید دستگاه میوه خشک کن باید به چه نکاتی توجه کرد؟
حال که با مکانیزم دستگاه میوه خشک کن آشنا شدید، خوب است بدانید که قبل از خرید این محصول باید نکاتی را مد نظر داشته باشید. مهم ترین مواردی که قبل از خرید این محصول باید به آن ها دقت کنید، عبارتند از:
توزیع یکنواخت گرما
شما باید دستگاهی را انتخاب کنید که گرما را به طور یکنواخت در کل فضای داخلی پخش کند. در غیر این صورت میوه ها به خوبی خشک نشده و کیفیت خود را از دست می دهند. بنابراین در هنگام خرید این محصول باید به نحوه عملکرد و محل قرارگیری المنت ها توجه داشته باشید.
کاربری آسان
نمونه ای از این دستگاه ها را برای خرید انتخاب کنید که کاربری ساده ای داشته باشند و کار با آن آسان باشد. برای از مدل های این دستگاه با آن که آپشن های زیادی داشته و بسیار مدرن هستند اما کار با آن ها بسیار ساده است.
اندازه و گنجایش
در هنگام خرید این دستگاه باید به اندازه و گنجایش آن توجه داشته باشید. شما باید نمونه هایی را برای خرید انتخاب کنید که ابعاد و اندازه های مناسبی داشته و با نیاز شما مطابقت داشته باشد. دقت کنید که نمونه های عمودی این دستگاه ها فضای کم تری اشغال کرده اما ظرفیت آن ها نیز کم تر است.
میزان صدا
قبل از خرید این محصول حتما به میزان صدای آن توجه کنید. شما باید نمونه هایی از این محصول را انتخاب کرده و خریداری کنید که در حین کار کردن سروصدای کمی از خود تولید می کنند.
برند سازنده
از فاکتور های مهم دیگر در انتخاب این دستگاه برند سازنده می باشد. شما باید نمونه ای از این محصولات را خریداری کنید که توسط برند های معتبر و برتر روز دنیا ساخته شده باشند.
کلام آخر
مکانیزم دستگاه میوه خشک کن به گونه خاصی می باشد. در این محصول فن و المنت هایی وجود دارند که حرارت لازم را تامین کرده و با استفاده از فن آن را در داخل دستگاه به گردش در می آورند. این دستگاه با تامین حرارت لازم، آب میوه ها را گرفته و آن ها را به خوبی خشک می کند. از طرفی ویتامین ها و مواد مغذی در آن میوه باقی مانده و یک خوراکی خوش طعم و بسیار مقوی تهیه می شود.
سوالات متداول
- قیمت دستگاه خشک کن چقدر است؟
این دستگاه با توجه به جنس قطعات، کیفیت متریال ها، ابعاد و ظرفیت آن قیمت گذاری شده و نمی توان قیمت ثابتی را برای آن در نظر گرفت. - دستگاه های خشک کن میوه صنعتی به چند دسته تقسیم می شوند؟
نمونه های مختلفی از این دستگاه تولید می شوند که شامل دستگاه خشک کن مینی تک کابین، تک کابین، دو کابین و سه کابین می شوند. - در حالت کلی دستگاه های خشک کن به چند دسته تقسیم می شوند؟
این دستگاه ها در حالت کلی به سه دسته دستگاه خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تقسیم می شوند.
اولین دیدگاه را ثبت کنید