نقد و بررسی
روغن سبزهروغن سبزه ترکیبی است برای خشک کردن انواع مرکبات که با استفاده از این ماده میتوان ویتامین ها و مواد مقوی میوه را حفظ کرد. این روغن از اسید چرب کلزا یا کانولا بدست می اید . ایتدا اسید چرب کلزا یا کانولا را به روغن نیم ساخته تبدیل شده و یا افزودن پلی سوربات اسن ماده روغن سبزه به دست می اید که یک ماده ی شفاف بوده و با استفاده ای این محصول زمان خشک شدن میوه کاهش می یابد و این فرایند باید دردمای خشک صورت گیرد و در نهابت این محصول در بسته بندی مختلف برای هر تولید کننده مجرا تولید شده و به بازار عرضه می شود. با این مواد میتوان میوه خشک باکیفیت تولید کرد.
ویژگی های روغن سبزه
- برای خشک کردن انواع مرکبات
- حفظ ویتامین های میوه
- زمان خشک شدن میوه کاهش
0دیدگاه