نمایش
16
قیمت کالا ها
دنبال خوراکیای هستید که هم خوشطعم باشد، هم سالم و متفاوت؟ میوه خشک پفکی دقیقاً همان محصولی است که میتواند نظرتان را جلب کند. این میوهها بافتی سبک، ترد و خاص دارند؛ نه شبیه چیپس هستند و نه مثل میوه خشک معمولی. طعم طبیعی میوه را حفظ میکنند اما تجربهای تازهتر و دلپذیرتر به شما میدهند.
راز این تفاوت در شیوهی تولید آن است. برخلاف میوه های خشک سنتی که با گرما آبشان گرفته میشود، در تولید میوه خشک پفکی از دستگاه میوه خشک کن پیشرفته با فناوری سرمای عمیق استفاده میشود؛ روشی که باعث میشود شکل، رنگ و ارزش غذایی میوه تقریباً دستنخورده باقی بماند. اگر اهل تغذیه سالم هستید، به دنبال تنوع در میانوعدهها میگردید یا حتی به فکر تولید و فروش محصولات سالم و خاص هستید، این مقاله به شما نشان میدهد چرا میوه خشک پفکی میتواند یکی از جذابترین انتخابها در دنیای خوراکیهای مدرن باشد.
میوه خشک پفکی یکی از انواع میوه های خشک بوده که روش تهیه خاصی دارد. برای تهیه ابن محصول بر خلاف میوه خشک معمولی که با گرما خشک می شود، از سرما استفاده می کنند. در این روش حدود ۲ درصد از رطوبت درون میوه باقی مانده و بقیه رطوبت کامل از بافت میوه خارج می شود. میوه های خشکی که از این طریق به دست می آیند بیش از ۹۰ درصد مواد مغذی و ویتامین ها را حفظ کرده و به همین خاطر از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند. این نوع میوه دارای بافتی خشک و بسیار ترد بوده و علت آن نیز جمع شدن کل رطوبت درون میوه می باشد. برای تهیه یک کیلوگرم از این محصول به حدود ۲۰ کیلوگرم میوه تازه نیاز داریم. برای تهیه این ماده غذایی می توان از انواع میوه ها مانند سیب خشک، کیوی خشک، آلو و … استفاده کرد.
برای آشنایی با خصوصیات میوه خشک پفکی خوب است بدانید که این محصول بی نظیر بوده و فوق العاده است. این محصول طی فرآیند خاصی تهیه شده و کمی نسبت به میوه معمولی تیره تر می باشد. البته دقت داشته باشید که رنگ آن نباید خیلی تیره و متمایل به سیاه باشد. نمونه های کهنه و مانده شده این محصول دارای رشته های سفیدی است.
در صورت مشاهده این رشته در محصول باید از خرید و یا استفاده آن امتناع کنید. برای تهیه این ماده غذایی باید از میوه های تازه و بدون لکه استفاده شود تا محصول با کیفیتی حاصل شود. این میوه ها ابتد به اسلایس های هم اندازه ها تبدیل شده و در دستگاه مخصوصی قرار داده می شوند. سپس داخل این دستگاه تحت سرمای شدید قرار گرفته و منجمد می شوند. در نهایت نیز به آن ها حرارت داده شده و به روش تصعید آب درون آن ها به گاز تبدیل می شود.
اگر بهدنبال خرید میوه خشک پفکی باکیفیت، سالم و ۱۰۰٪ طبیعی هستید، فروشگاه هواکروز یکی از بهترین انتخابها برای شماست. در این فروشگاه انواع میوه خشک پفکی از میوههای تازه و درجهیک تهیه میشوند؛ محصولاتی بدون افزودنی، بدون شکر و بدون مواد نگهدارنده که با فناوری خشکسازی انجمادی (فریز درای) تولید شدهاند تا طعم و ارزش غذایی میوه بهطور کامل حفظ شود. میوه خشک پفکی هواکروز با بافتی سبک و ترد، گزینهای عالی برای میانوعده، تغذیه دانشآموزان، استفاده در محل کار یا حتی پذیراییهای خاص است.
علاوه بر طعم عالی، بستهبندیهای بهداشتی و ماندگاری بالا باعث میشود این محصولات انتخابی ایدهآل برای هدیه یا صادرات نیز باشند. در فروشگاه هواکروز میتوانید انواع میوه خشک پفکی مانند سیب، موز، توتفرنگی، کیوی، آناناس و ترکیبی از چند میوه را با قیمتی منصفانه خریداری کنید. سفارشها بهصورت اینترنتی و با ارسال سریع به سراسر کشور انجام میشود. اگر به دنبال تجربهای تازه از طعم میوههای طبیعی هستید، همین حالا وارد فروشگاه هواکروز شوید و از میان تنوع محصولات، بهترین میوه خشک پفکی را انتخاب کنید.
در فروشگاه هواکروز تنها میتوانید انواع میوه خشک طبیعی و پفکی را خریداری کنید، بلکه اگر به فکر راهاندازی کسبوکار فروش میوه خشک هستید، همه ابزار و تجهیزات لازم را نیز در همینجا پیدا خواهید کرد. هواکروز به عنوان مجموعهای تخصصی در حوزه خشکسازی مواد غذایی، علاوه بر عرضهی میوههای خشک باکیفیت، انواع دستگاه میوه خشککن خانگی و صنعتی را نیز ارائه میدهد. این دستگاهها با استفاده از جدیدترین فناوریهای روز، امکان خشککردن میوهها با حفظ کامل طعم، رنگ و ارزش غذایی را فراهم میکنند.
اگر قصد دارید وارد دنیای فروش میوه خشک خانگی یا کارگاهی شوید، تنها کافی است با مشاوران هواکروز تماس بگیرید. آنها شما را در انتخاب دستگاه مناسب، آموزش نحوه کار با آن و حتی شروع تولید و فروش یاری خواهند کرد. به این ترتیب، با خرید دستگاه میوه خشک کن از هواکروز میتوانید کسبوکار کوچک و پرسود خود را در منزل آغاز کرده و محصولات طبیعی و سالم تولید کنید — درست مانند نمونههای باکیفیت موجود در فروشگاه.
میوه خشک پفکی از نظر های زیادی با دیگر انواع میوه های خشک شده تفاوت دارد. در اغلب موارد برای تهیه میوه های خشک از دستگاه های خاصی استفاده می کنند. در این دستگاه ها حرارت تولید شده و با فن این گرما در کل فضا پخش می شود. بنابراین این نوع میوه ها تحت تاثیر هوای گرم رطوبت خود را از دست داده و خشک می شوند. البته در این روش بخش از رطوبت میوه حفظ می شود. این در حالی است که در روش انجماد که برای تهیه این محصولات استفاده می شود، تقریبا تمام آب و رطوبت داخل میوه گرفته می شود.
در نتیجه میوه حاصل از این روش کاملا خشک و ترد می باشد. همین امر سبب می شود تا وزن این نوع میوه ها نسبت به سایر میوه های خشک معمولی بسیار کم تر باشد. این محصول را در وزن ها و بسته بندی های مختلفی قرار داده و به بازار می فرستند. از این رو نمی توان قیمت ثابتی را برای آن ها در نظر گرفت. دستگاه های خشک کن میوه ای که در این روش مورد استفاده قرار می گیرند عملکرد بسیار متفاوتی نسبت به بقیه این نوع دستگاه ها دارند. این دستگاه ها طی فرآیند پیچیده ای و با انتفال سرمای شدید به بافت میوه، آن ها را منجمد می کنند.
در نهایت نیز با حرارت بالا آب درون آن را بخار می کنند. این در حالی است که برای تهیه میوه خشک معمولی، فرآیند بسیار ساده تری در این دستگاه ها رخ می دهد. در آن ها فقط به میوه ها حرارت داده شده و از این طریق خشک می شوند.
حالا که متوجه شدید منظور از میوه خشک پفکی چیست، خوب است که با مزایای این محصولات نیز بیش تر آشنا شوید. این نوع مواد خوراکی بسیار ترد و لذیذ بوده و سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها هستند. از این رو می توان به عنوان یک میان وعده سالم و بسیار مقوی از آن استفاده کرد. این محصول همچنین بسیار سبک بوده و حمل آن بسیار راحت است. علاوه بر این، نگهداری از آن بسیار ساده بوده و نیازی به قرار گرفتن در یخچال ندارد. این نوع میوه خشک دارای فواید و مزیت های زیاد دیگری نیز می باشد که مهم ترین آن ها عبارتند از:
تقریبا می توان گفت که همه افراد می توانند از این محصول استفاده کنند. میوه خشک پفکی طبق اصول خاصی تهیه شده و دارای ویژگی های منحصر بفردی است. از این رو مواد مغذی زیادی داشته و می توان به عنوان یک میان وعده برای کودکان و یا بزرگسالان از آن استفاده کرد. افرادی که میل به خوردن میوه ندارند، می توانند از این ماده غذایی استفاده کنند. همچنین کسانی که می خواهند دسر، کیک و … درست کنند می توانند از این نوه میوه ها برای طعم دهی بیش تر و یا تزئین استفاده کنند.
البته افرادی که مشکل دیابت دارند باید در مصرف آن ها دقت کرده و بیش از حد از آن ها استفاده نکنند. افرادی که به کوهنوردی و یا کمپ های تفریحی می روند به دلیل عدم نیاز به یخچال می توانند از این محصولات نیز استفاده کنند.
در پاسخ به سوال میوه خشک پفکی چیست؟ گفتیم که یکی از محصولاتی که از میوه تازه تهیه می شود، همین نوع مواد خوراکی می باشند. این محصولات طعم و عطر میوه تازه را داشته و همه مواد مغذی درون آن ها حفظ می شود. از طرفی وزن کمی داشته و کاملا خشک و ترد می باشند. برای تهیه این نوع میوه خشک و یا بستنی خشک کافیست که به سایت هواکروز مراجعه کنید.
1. تفاوت میوه خشک پفکی با میوه خشک معمولی چیست؟
میوه خشک پفکی با استفاده از فرآیند فریزدرایر و سرمای شدید تهیه میشود، در حالی که میوه خشک معمولی با حرارت خشک میشود. در نتیجه، میوه پفکی تردتر است، ماندگاری بیشتری دارد و تا ۹۰٪ مواد مغذی و ویتامینهای میوه تازه را حفظ میکند.
2. آیا میوه خشک پفکی نیاز به یخچال دارد؟
خیر. از آنجایی که تقریبا تمام رطوبت میوه در این فرآیند حذف میشود، این محصول نیازی به نگهداری در یخچال ندارد و برای سفر، کوهنوردی و کمپینگ بسیار مناسب است.
3. چه کسانی میتوانند از میوه خشک پفکی استفاده کنند؟
تقریباً همه افراد از کودکان تا بزرگسالان میتوانند از این محصول بهعنوان میانوعدهای سالم استفاده کنند. تنها افراد دیابتی باید در مصرف آن دقت کنند، زیرا میوه خشک پفکی حاوی قند طبیعی میوه است.
